Адрес: г.Киев, бульв. Академика Вернадского 36-В, оф. 1
Телефон: +38 (067) 249-22-01
Email: umdisstore@gmail.com; info.umdis@gmail.com
Главная Микогон. Борьба с Микогоном. Болезни Шампиньона

Микогон. Борьба с Микогоном. Болезни Шампиньона

Микогон — одно из заболеваний, наиболее часто встречающихся на грибных фермах. Он может иметь как тяжелую
степень поражения (когда на грядках нет почти ни одного здорового гриба), так и не очень (единичные больные грибы).
Все зависит от времени заражения и степени заражения.

  
   


Отношения грибовода к этой проблеме
Первичным источником заражения шампиньонов микогоном в большинстве случаев является покровная смесь. Место обитания плесени — почва, и при ее попадании в покровную смесь и/или на ферму происходят вспышки заболевания.
Чем больше покровная смесь заражена грибком Mycogone perniciosa, тем больше будет потеря урожая. Небольшие участки инфекции указывают на меньшую степень заражения покровной смеси, либо на более позднее попадание вредителя в культуру шампиньона. Подобное может произойти вследствие несоблюдения санитарных правил (использование грязных инструментов, ящиков и оборудования сборщиками грибов), либо как вторичное заражение (т.е. попадание плесени в другие камеры выращивания) из-за отсутствия воздушных фильтров, наличия мух на ферме или оставленных отходов, зараженных микогоном.

    

Болезнь может распространяться с помощью спор и кусочков мицелия, попадающего на любые предметы, соприкасающиеся с плесенью. Mycogone perniciosa формирует два вида спор:  конидиоспоры (одноклеточные, тонкостенные споры, с относительно непродолжительным сроком жизни, очень легкие, поэтому могут разноситься по воздуху); хламидоспоры (состоящие их двух клеток, толстостенные, коричневые споры, которые сохраняют свою
жизнеспособность в течение нескольких лет). Оба вида спор легко разносятся при опрыскивании гряд водой.


Поэтому поливы стоит проводить лишь после того, как будут удалены все пораженные микогоном грибы. Лучше всего, когда такую операцию проводит бригада специально обученных «санитаров», ежедневно осматривающая гряды. Все больные грибы можно удалять и до сбора урожая, а также посыпать пораженные участки солью. Благодаря этому будет меньше шансов распространения плесени сборщицами через споры и кусочки мицелия на руках и рабочих инструментах.


Собирать больные грибы нужно очень осторожно. Каждый больной гриб нужно собирать в отдельный маленький пакет, после чего пакет нужно завязать. Можно накрыть поражений гриб салфеткой смоченной в Вироциде.
Перед выгрузкой камеру нужно обработать паром не меньше чем 12 час при 68 градусов. Если нет возможности пропаривать камеру можно залить грядки перед выгрузкой Вироцидом. Нормы расхода: 1 литр Вироцида на 100 литров воды. Так-же обработать помещение после мойки раствором вироцида.
Не нужно давать вырастать крупному, микогону. Собирать все болезни должны специально подготовленные сборщицы (Сан звено). Если нет (сан звена) то перед сбором гриба нужно выделить несколько человек, которые уберут больной гриб и после этого уже можно начинать сбор гриба. Категорически запрещается делать полив, пока не убран микогон. Не внимательное отношение к санитарному состоянию на производстве может привести к значительному снижению урожая и как следствие потере доходов на ферме по выращиванию грибов.

Перед или после рыхления нужно использовать:

Споргон 3 гр на м2

Мираж 2,5 гр на м2


При выборе покровной смеси нужно отдавать предпочтение проверенным поставщикам.