Адрес: г.Киев, бульв. Академика Вернадского 36-В, оф. 1
Телефон: +38 (067) 249-22-01
Email: umdisstore@gmail.com; info.umdis@gmail.com
Главная Нематоды. Борьба с нематодами

Нематоды. Борьба с нематодами

Грибоводы в своей практике могут столкнуться с такими вредителями культуры шампиньонов как нематоды. Это микроскопичные, бесцветные червячки, обитающие в природе в различных условиях: почве, воде, в разлагающихся  растительных остатках.На грибную ферму нематоды могут попасть разными путями: с компостом, покровной почвой, водой для полива, с помощью насекомых и обслуживающего персонала.Встречающихся в грибной культуре нематод, делят на две группы: сапрофитных, питающихся разлагающимися материалами, и паразитирующих (микофаги), питающихся исключительно     плесенями и клетками грибного мицелия.В благоприятных условиях нематоды могут размножаться очень быстро и за короткое время, поэтому вред, причиняемый урожаю ими, может быть значительным.

Нематоды - сапрофиты
Сапрофитных нематод, как правило, не рассматривают как прямых вредителей шампиньона. С помощью похожей на трубку ротовой полости, они всасывают питательные органические вещества и микроорганизмы, в частности бактерии, которые в большом количестве присутствуют и в компосте, и в покровной почве. Поэтому недостаточно хорошо приготовленный и плохо пастеризованный компост мало подходит для развития грибного мицелия, но зато является благоприятной средой для питания и размножения выживших после пастеризации нематод. В неселективном субстрате, имеющем чрезмерно влажные участки, популяции нематод неимоверно быстро растут. Их выделения и увеличивающееся количество гнилостных бактерий ослабляют рост мицелия шампиньона. То же может происходить при протекании воды через покровную почву после полива, в результате чего мицелий «задыхается». Компост становится влажным и темнеет, из-за гнилостных бактерий в камере появляется неприятный запах.Кроме того, нематоды имеют способность к медленному высыханию и образованию «цисты», временной защитной оболочки, с помощью которой они могут выживать в неблагоприятных условиях, находясь в состоянии покоя длительное время. В этом виде нематоды легко разносятся по воздуху. Партеногенез, то есть тип полового размножения, при котором женские особи размножаются без мужских, дает возможность быстрому увеличению популяции нематод при благоприятных условиях.Плохая техника сбора, такая как оставление ножек грибов или остатков грибов на грядках, может также способствовать развитию нематод, так как они будут питаться разлагающейся грибной тканью.    

Нематоды - микофаги

Эти нематоды питаются исключительно плесенями и содержимым клеток грибного мицелия. Существует два вида, Ditylenchus myceliophaguss (длинна тела до 0,87мм. толщина до 0,03мм.) и Aphefenchoides composticola, (длинна тела до 0,5мм., толщина до 0,019мм.), исследователи определили как непосредственных вредителей шампиньона, нарушающих рост мицелия.Они характеризуются игловидной ротовой полостью, с помощью которой прокалывают гифы мицелия, впрыскивают дигестионные соки и высасывают содержание клеток. Клетки погибают, а нематоды двигаясь от клетки к клетке, разрушают, таким образом, грибницу. Кроме того, существует мнение, что нематоды, прокалывая нити мицелия, способствуют распространению бактериальной и вирусной инфекции. В местах, где мицелий погибает, компост темнеет и становится мокрым и вязким, полки напоминают просевшие, торф кажется пересохшим, появляется неприятный запах из-за деятельности анаэробных бактерий.Нематоду можно рассмотреть только под  микроскопом, но при сильном заражении можно увидеть (с помощью хорошего фонарика), кишащих в большом количестве на поверхности покровной смеси. Они образуют сплетения, похожие на торчащие вверх и колеблющиеся палочки (нити), мерцающие на свету. В таком состоянии нематоды способны приклеиваться к мухам, клещам и персоналу, занимающемуся сбором грибов. Присутствие нематод на грибных грядках является показателем плохих условий выращивания, то есть некачественного приготовления субстрата, плохого приготовления покровной почвы и несоблюдения правил санитарии и гигиены. Вся борьба с нематодами сводится к тому, чтобы не допустить их распространения на грибной ферме. Этого можно достичь, выполняя все операции должным образом.

При подозрении, что источником заражения является торф (хотя в залежах нижние слои торфа не содержат вредителей) нужно: в первый день нанесения покровки на гряды, внести (к сожалению на сегодняшний день единственный препарат уничтожающий нематоды, наносящих большой ущерб в грибном бизнесе) - ФИТОВЕРМ-1% в количестве – 2млл./л. на м².  В случае обнаружения на стадии плодоношения внести с первым поливом по грибу ту же дозу (гриб не теряет свои качественные показатели), это не химический, а изготовленный по специальной технологии БИОЛОГИЧЕСКИЙ препарат, блокирующий питательный тракт нематод и они погибают в течении 4-7 дней переставая питаться. Камеры выращивания, инфицированные нематодами (если это целесообразно) следует держать при более низких температурах и сухими, насколько это возможно. В конце цикла выращивания их следует пропаривать, следя за тем, чтобы температура во всех участках достигала одинаковой величины + 72°С. При невозможности пропаривания проводят фумигацию отработанного компоста метил бромидом. Весь отработанный компост следует немедленно удалять с территории грибного хозяйства.Большое внимание должно уделяться работе по предотвращению распространения нематод с помощью насекомых, персонала, рабочих инструментов и оборудования.При нормальных гигиенических условиях и применении покровной смеси проверенных поставщиков, нематоды нечасто вызывают серьезные проблемы. Однако, грибоводы должны использовать все способы и средства, чтобы не допустить появления и распространения нематод на ферме.