Адрес: г.Киев, бульв. Академика Вернадского 36-В, оф. 1
Телефон: +38 (067) 249-22-01
Email: umdisstore@gmail.com; info.umdis@gmail.com
Главная Строма (сплетение гиф грибов)

Строма (сплетение гиф грибов)

Строма (сплетение гиф грибов) 

    

Плотный мицелий без образования плодовых тел. Строма случается, если субстрат с мицелием подвергался воздействию выхлопного газа, бензиновых или нефтяных испарений, других субстанций. Иногда случается при чрезмерной сухости.  

Также физиологическое явление, при котором вследствие высокой температуры воздуха и повышенной влажности при недостаточной вентиляции шампиньонницы на поверхности слоя покровного материала вместо плодовых тел образуется снежно-белый мицелий или бесформенная грибная ткань.

Все эти физиологические аномалии служат показателями, по которым грибовод может судить о своих ошибках при поддержании технологического режима в шампиньоннице. Устранение неблагоприятных факторов возвращает культуру в нормальное состояние, за исключением стромы и вырождения штамма, когда в мицелии наступили необратимые изменения и он потерял способность к плодоношению.